自古民以食为天，这是永远不变的，面食是大家比较喜欢的，馒头首当其冲，馒头作为大众食品，很多地方都会卖，无论是手工馒头还会机器馒头，都受大家的欢迎，随着时代的发展，人们不再自己去制作馒头，而是选择去馒头房购买，导致出现了很多馒头房，制作馒头也成为了创业者比较喜欢的行业，人们对制作馒头的设备要求也提高了。和面和制作馒头一体的机器就产生了，那该怎么操作呢？下面来介绍一下。
- 首先检查一下设备是否有损坏，找专业师傅安装线路
- 把机器放到通风处，和面之前先让机器空转,看看有无异响，如有异响，及时断电检查
- 机器在工作时有异响时，不要把手直接伸进去，要在断电的情况下检查处理。
- 每次和面要符合机器本身应和的量，不要超出和面量。
- 使用完成后，需要清理干净，拆卸顺序是将出面口上的螺母松开，使其与前盖上的螺纹脱开，向远离成型机方向推动和面输送机，和面输送机与成型机脱开，取出出面口、进料套进行清理内部余面。清理完成，按后拆先装的顺序将各零件安装到位。
和面馒头一体机是顺应时代而研发的，可以搭配整形机生产高庄馒头。