YQSP200型切丝切片机是山东银鹰生产的一款可以将萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切丝或切片的厨房机械。YQSP200型切丝切片机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不用更换刀片，可根据需要选择不同进料斗，并将旋转开关扳到所指向的功能即可进行切丝或切片。切丝和切片厚度可在一定范围内进行调节。
YQSP200型切丝切片机主要有机架、护罩、切片进料口、切丝进料口、刀盘、电动机、转换开关等组成接触食材的部分都是食品级材料，保障食品安全。
YQSP200型切丝切片机为双料斗配置，打开左边斗盖，扳动转换开关指向切丝，主轴逆时针旋转，即可切丝;如果打开右边斗盖扳动旋转开关指向切片，主轴顺时针旋转，即可切片。
YQSP200型切丝切片机使用前要检查
1、要将机器放置在干燥、通风的水平台面上，
2、对各部位进行检查，检查紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，进料口内是否有异物
3、检查电源电压是否与应使用电压相符合
机器使用完成后，在断电的情况下，对机器进行清理。