YXM-500洗米机是一款可以淘洗大米等颗粒物的设备，是山东银鹰生产的一款比较成熟的设备，很多生产谷物类食品的厂家会购买这款清洗设备，这款设备经过改制也可以清洗黑芝麻。
YXM-500主要有机架、砂石分离器、浮物分离器、米斗、节水器及管路组合等结构组成。采用优质不锈钢材料制作，保证长期工作不锈、不蚀，符合食品卫生要求。
YXM-500洗米机首先接通水源后，启动电源，调整好排石压力，把大米放入盛米斗内，经过分离器组合，在水不同压力的作用下，石块、泥块等硬性杂质从砂石分离器中排出；糠皮、米虫等杂物从浮物分离器中排出；洗净的大米经出米管落入接米筐内，完成大米的淘洗工作。
每次用完，将机器认真清洁一次，确保各管路无积米积水、清洁卫生。清洗时严禁用水管冲洗水泵。每月对管路上的管卡进行检查，并及时备紧，以免工作时影响工作效果。在工作过程中，如果机器声音不正常必须立即停机检查，待故障排除后方能继续工作。