以前，无论是包子还是馒头，大部分都是手工制作的，随着人们需求的增多，手工已经不能满足人们的需求，那到底给人们带来了哪些改变呢？
在现在的餐饮行业，尤其是早餐行业，包子是比较受欢迎的得一款面食小吃，一般小的包子店铺还是在延续手工制作，手工制作的包子，一般都是手工和面、自然发酵等，有时掌握不好火候，就会让包子口感不好，反而给自己带来了不好的体验。
而包子机的诞生，只需要把面活好以后，直接制作包子就可以，包子机就是醒包子不醒面，包子制作出来以后，把包子放进醒发箱，这样做出来的包子外形和口感都很不错。
不仅仅是餐饮行业，在所有的行业当中，只要可以很好的提高它的经济效率，都是应该被人们所关注的。这是时代发展的一种要求，更是人们懂得生存的方法，一味的坚持传统的操作方式，只会让自己被这个社会所淘汰的。
餐饮行业只有适应行业的发展，才能在行业竞争有竞争力。所以不要因为排斥新鲜事物就不去尝试，要勇于尝试新的事物。