随着经济的发展，很多人已经习惯了去外面吃饭，很少在家自己做饭，以前馒头都是妈妈在家自己做，现在大部分都忙于工作，无暇做饭，很大一部分人选择了去外面买馒头，一般一个馒头的价格是5毛到1.5元之间，大部分都是5毛左右一个，城市的馒头相对会贵一点。那馒头的利润空间是多少呢？怎么提升利润空间呢？
馒头房的成本一般包括房租，基本的用料，水电费，人力成本等。房租是固定的，没法改变的，能变动的一般是人力成本，使用的面粉是不能变化的，差的面粉做出来的馒头口感相对会很差，会变相影响自己的生意，那劳动成本可以通过减少人工达到实现，减少人工最直接的方法是使用机器制作馒头，机器制作的馒头无论口感还是外形都比手工馒头有优势，机器生产会提高生产效率，生产的馒头口感和外形好了，购买的人多了，效益就会相对变好。
现在很多馒头房都会选择使用机器制作馒头，也就意味着竞争压力很大，只有购买质量过硬的机器才会不耽误生意，好的售后也会有很好的帮助，购买机器要购买有质量保障的设备。