YRW-300Ⅰ型肉丸成型机是山东银鹰生产的一款适用于生产以肉、鱼、虾、菜等为主要原料的肉丸制品的设备，可以用于餐厅、食堂、肉制品生产厂家等场所，可以配合山东银鹰生产的切肉绞肉机生产肉丸制品。
YRW-300Ⅰ型肉丸成型机主要有机架、切刀组合、成型齿轮组合、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成。其中接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成，符合食品卫生要求，便于清理。外部护板均采用不锈钢材料，外型美观，耐腐蚀。
YRW-300Ⅰ型肉丸成型机工作时，绞龙旋转下压，使料斗内肉丸原料经过成型齿轮、成型套，在拨叉带动下的断刀做往复运动，将旋转的丸子馅料切断，落入下面放着60-70度水的盆中，这就完成丸子的制作。
YRW-300Ⅰ型肉丸成型机的切刀、成型套分别为三套，机器上安装一套，其余各两套为随机配件。孔径大小不同的成型套、切刀各分为大、中、小三种规格，可以根据需要组合成六种形式进行使用。
A. 大号切刀与大、中号成型套配合。
B. B.中号切刀与中、小号成型套配合。
C.小号切刀与中、小号成型套合。
使用完成以后，要在断电的情况下对机器进行清理。