随着炊事机械行业整体的努力，近几年，炊事机械的发展进入了一个全新的阶段。然而，相关的问题也逐渐暴漏出来。传统的炊事机械行业销售渠道单一，发展模式落后。
目前发展现状
炊事机械包含食品加工机械、蔬菜加工机械以及肉类加工机械。细分品种也有很多，如轧面机、切菜机、肉丸成型机等等。炊事机械设备种类繁多，能够适应不同的工作要求，这也为其发展提供了必要的条件
据统计，过内炊事机械企业有40-50万家，但大多数为中小型企业，竞争力低且大多数走的是传统渠道，很难取得发展。
炊事机械融入电商开拓市场
互联网+以及工业4.0的发展，推动了全国各行各业的进步，炊事机械行业要想在互联网发展的大潮中有所作为，就应该顺应潮流，融入电商来拓展市场。
电子商务有利于全面开拓市场，建立全方位服务，，当今世界已经进入全面发展的信息时代，实施电子商务策略也是开拓国际市场的必然。国家现在大力鼓励扶持互联网企业发展，炊事机械行业顺应潮流，才能取得更大发展。