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山东银鹰生产的YMZD系列压面机有几款,应如何操作使用?

山东银鹰生产的YMZD系列压面机有几款,应如何操作使用?

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YMZD系列压面机是山东银鹰生产的成熟设备,它可以实现面团输送、折叠和揉压自动连续完成,无须人工翻动及折叠,即卫生又安全。

 

YMZD系列压面机有两款型号,YMZD350IYMZD500.材质都是不锈钢材质,主要有机架、传动部分、输送折叠部分、翻压面部分组成。传动部分主要采用链传动,具有传动平稳、噪声小的特点。输送折叠部分运用不同线速度,实现了自动折叠,代替了繁重的手工操作,即卫生又安全,实现了文明生产。翻压面部分有上轧辊、下轧辊和可调轧辊组成。

YMZD系列压面机如何操作使用。

 

首先使用2-3kg面团揉压数遍,以擦净粘掉轧辊及其它部位的防锈油及灰尘,停机(按下 “OFF”按钮)。

其次根据实际需要,操作手柄转动手轮使可调轧辊进退,以达到调整轧辊间隙,轧辊间隙在允许的轧辊调整范围内无级调整,且轴向间隙均匀。为提高压面质量,延长机器使用寿命,压面重量以3-5kg为宜,轧辊间隙应由厚到薄逐级调整。

 

最后将面团放到自动压面机下输送带上,面团即由输送带自动送到轧辊间,压面折叠过程即可自动完成。

工作完成后,需要在断电的前提下,一定要及时清理,及时加油。