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压面机选择时都需要注意什么问题

压面机选择时都需要注意什么问题

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以前家里做馒头都是和好面以后,都是手工揉制馒头,以保障馒头的口感,现在很多馒头房都会用压面机揉面,以增加面的劲道和韧性,压面机有半自动和全自动两种,半自动需要人工来回的折叠面和送面,自动的不需要过多的接触面,卫生更有保障,使用压面机减轻了人力劳动,降低了劳动成本。那怎么选择压面机呢?

首先,看一下生产厂家,生产厂家决定机器的质量好坏,选择设备时要选择大厂家的,使用的材质会是好的,质量也会有保障,日后使用起来也会比较顺手。

其次,看一下售后服务,售后服务是购买设备以后要考虑的,在使用过程中机器有时会碰到一些问题,如果没有售后,自己又对机器不熟悉,那会很麻烦,所以售后是很重要的。

最后,材质是很重要的,有时会选择价格便宜的,但其实现在机器的材质跟价格有很大关系,现在不可能价格低买到好质量的设备,如果要购买时,可以考虑价格适中的,至少可以保障质量不会很差,设备是要长期使用的,所以要购买好点的设备,不要因为设备原因耽误自己的生意。

压面机可以配合和面机、馒头机使用。可以制作好吃的面点。