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多用切菜机的工作原理

多用切菜机的工作原理

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多用切菜机被越来越多的用户接受,因其操作简单,省时省力被广泛应用,那多用切菜机是怎么工作的呢?

切菜机主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、塔轮调速机构组成。离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片,片厚可在一定范围内自由调节,竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型规则,被切蔬菜组织完好,保持新鲜。


工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。安装竖刀:先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明:刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀;如果刀架抬起高度过大,有可能切坏输送带。切菜机调整:转动可调偏心轮,松开连杆紧固螺钉,切细丝可移动支点,由外向里(此时开口应朝上),切粗丝时可移动支点,由里往外(此时开口应朝下),调好后紧固调整螺钉。

选择多用切菜机必须选择大厂家的,可以搭配银鹰的洗菜机使用。