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如何避免或减少食品机械出现故障机率

如何避免或减少食品机械出现故障机率

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对于日常使用的炊事机械设备,平时不希望看到的就是生产过程中出现故障,一旦出现故障耽误正常的生产计划这是肯定的,严重的会使整个流水线瘫痪影响正常的营业。

如何避免或减少食品机械出现故障的机率,建议从以下几个方面着手:

首先,在日常使用过程中,要使用正确的操作方法。按照厂家指导的使用方法或遵照使用手册合理使用。

其次,在正常的工作环境下工作,这方面主要考虑的是电压,大部分的工作电压是我们日常用电电压220V,也会有380V电压,一般建议使用三相电,相对两相电来说,三相电比两相电稳定。建议使用三相电。记住一定要让机器在规定的额定电压下工作,保证工作的电压环境,避免出现故障。

再次,日常检修和清理。持续的工作会使得机器正常的损耗,定期的检修是非常必要的。生产完了以后要定期对设备进行清理,避免外力作用影响机器的正常运转。

从以上三个方面入手,就能很好的保证机器的持续正常的工作,但是不能保证机器就能一直正常运转,出现自己能力范围外的机器故障,要先咨询厂家意见,不要擅自对机器进行修理。根据厂家意见更换器件或要求厂家上门维修服务。