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和面机出现故障时如何进行维修

和面机出现故障时如何进行维修

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和面机在面食加工行业的应用越来越广,和面机是把水和面充分搅拌,代替手工和面的一款面食机械,那和面机出现一些问题该怎么解决呢?

 1、和面机内有部分物料不运动

维修方法:造成这种故障的原因只有一个,那就是和面太少或过多造成,解决此问题我们可以调整原料的投人量,从而使和面机正常工作,切记不要在机器工作时,伸手进去。

2、和面机漏油

维修方法:一般是轴套、密封盘、油封等配件坏了,更换相应的配件即可。或者是每次注油多了,都会发生这种情况。

3、和面机漏水

维修方法:和面机斗子两边油封损坏更换同等型号油封即可。如果你是购买的新的机器,也会发生这种情况,需要先放面,然后在加水,把空隙用面堵住,就不会漏水。

4、面内有黑面

维修方法:这种情况是由于和面机内部搅拌轴、油封、密封盘等的磨损,由于长期使用易损件产生破损,这个更换易损件就可以比较简单,自行更换即可。如果使用时间过长,搅杠也是需要更换的。

5、和面时噪音大

维修方法:出现这种情况可能是由于机器齿轮长时间缺乏润滑,导致齿轮缺油,更换时应该去除残存污油;以后每三个月更换一次,选用20/30号机油即可。还有一个原因是齿轮间隙变化,要调整间隙。如果自己不会操作,最好请专业的维修师傅进行维修。

山东银鹰有HWT/HWJ/HWY三种型号的和面机,可以搭配压面机、馒头机制作馒头。