1、切菜机启动前,必须检查防护设备及电源是否完好,确定设备插头接触良好,无松动,无水迹,确保机器放置平稳可靠。检查旋转料筒内或输送带上是否有硬物和异物,如有异物必须清理干净,以免引起刀具损坏。
2、启动后,必须观察1~2分钟,待运转正常后方可使用。
3、切菜机运转时,严禁将手伸入拨盘中或竖刀下面,确保人身安全。
4、投菜数量要均匀,防止出菜堵塞。如发现出菜受阻时,一定要停机后方能清理。
5、注意及时打扫,清理残余物时,必须切断电源,严禁用水冲入电器设备上,以免进水受潮,发生漏电。
6、每天使用结束后,必须对机械的传动、滑动部位清机油一次。
7、严禁擅自拆卸防护栏和防护罩,一发现防护设备损坏或机械发生故障应及时报修理部门。
8、发生故障应及时停机,寻找相关负责人进行处理。