现在的馒头机,大多用于集体食堂和食品加工业的需要,一般体积大,而且结构复杂,价格高,不适合家用馒头机; 像再馄饨这样的搅拌面机构很复杂,搅拌面也不怎么样。搅拌面后从搅拌面桶出来的方式也不合理,那么下面一起了解下家用馒头机的制作方法吧!
馒头机是克服现有技术中体积大、搅拌机构复杂、搅拌不好、搅拌不好的不足,提供一种搅拌效果好、可以简单挤出面团、体积小的家用小型全智能馒头机。
馒头机存在的技术问题,本实用新型采用以下技术方案。馒头机包括:搅拌面发酵装置、面出装置、定量装置、馒头成形装置、电气控制装置,在搅拌面桶内连接有搅拌棒。所述搅拌棒在反转时按压面团一侧的表面与搅拌面桶的底部所成的角度a小于90,与搅拌面桶的侧壁所成的角度p小于90 .
上述家用小型全智能馒头机的特征在于,在馒头机搅拌面的期间,所述搅拌棒正向旋转。上述家用小型全智能馒头机的特征在于,馒头机露出前面时,搅拌棒向相反方向旋转。上述家用小型全智能馒头机的特征在于,所述搅拌棒为正向
旋转时的转速为70r/min 150r/min。上述家用小型全智能馒头机的特征在于,所述搅拌棒反转时的转速为〈70r/min。上述家用小型全智能馒头机的特征在于,上述a、^的角度范围为30。 80度。本实用新型与现有技术相比有以下优点,但本实用新型在于拌面,桶上设有正面的口,搅拌棒在反转时按压布料侧的表面和搅拌面。
由于铲斗底部的形成角度小于90fl,因此也容易将铲斗中的布料歇斯底里地推出铲斗的侧面和铲斗,从而解决了布料从出口出来、以往出口使用方便性差的问题,搅拌棒可以在正转时顺利地推出面; 其二,搅拌面发酵装置结构简单,安装方便,成本低。
这样搅拌棒向相反方向旋转时,搅拌棒将布料推到搅拌翼的周围侧和底边,使布料从前面装置中的前面口流出。 此时搅拌棒必须以比较低的速度旋转。 通常,转速为〈70r/min,即低于70转/分钟。搅拌棒6正转时,将面团推向搅拌槽5的中心方向,可以更好地煮面。 此时,搅拌棒必须以比较高的速度旋转。 通常,转速在70r/min 150r/min,即70转/分钟和150转/分钟之间。摘要本实用新型公开了一种家庭用小型全智能馒头机,该家庭用全智能馒头机具备搅拌洗衣面发酵装置、挂面装置、定量装置、馒头成形装置和电气控制装置,具备收纳小麦粉的搅拌面桶,搅拌棒连接在搅拌面桶内,搅拌棒逆转时,搅拌面桶的表面和搅拌面桶的底部本实用新型应用于家庭场所。
以上介绍的就是家用馒头机的制作方法,如需了解更多,可随时联系我们!