一、选择价位合适不虚高的
有许多机器的售卖价格相比其作用来说是不匹配的，因此客户在挑选切菜机时一定要考虑它的功能性以及切菜的效率，保证所购买的机器价格与其使用效率相匹配令成本花费物有所值，这样客户在购买机器后才不会觉得自己的消费受到欺骗产生售后问题。
二、选择以不锈钢作为原材料的产品
在选择机器时一定要考虑机器的原材料以及制作的方法，尽量挑选以不锈钢作为原材料的切菜机这样能保证菜品的健康，因为以不锈钢作为原料的机器不容易生锈因此在切菜时不会把锈带入菜内，同时也不容易损坏能够增加用户购买的性价比节约成本。
三、选择能一次性切数量众多的
许多需要购买机器的用户切菜需求量是很大的，因此在选择切菜机时要考虑到一次性能切菜的限额是多少，保证其切菜的数量维持在一定的数据这样能够增加厨房的工作效率，并且切菜数量多能够提高生产水平令整个工厂的生产速率增加提升运作速率。
银鹰YQC-850型多功能切菜机是我厂研制开发的新型切菜机。本机主要用于各种茎叶类软菜切段，以及细长球根类硬菜的切片、切丝、切丁，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。