洗菜机都有哪些种类

以前洗菜都是需要手工洗菜，费时费力，而且也洗不干净，现在人工洗菜已不能满足大型餐厅或者食堂的需求，机器洗菜机就是为了解决这些问题而诞生的，洗菜机洗菜干净而且效率高，那目前市场上都有哪些洗菜机型号，有什么区别呢

市面上目前常见的有两种形式的洗菜机，一种是毛刷洗菜机，一种是气泡式洗菜机，毛刷式洗菜机顾名思义就是利用毛刷对蔬菜进行清洗，毛刷洗菜机只能清洗根茎类的果蔬，例如胡萝卜、马铃薯、苹果、梨、红果等，比较硬点的果蔬，而气泡式洗菜机主要是可以清洗茎叶类蔬菜以及果蔬，例如蘑菇、芹菜、菠菜、白菜、苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等，不会破坏蔬菜和果蔬。

一般食堂里面洗茎叶类蔬菜比较多，建议使用气泡式洗菜机，蔬菜被破坏小，清洗土豆之类的可以使用土豆脱皮机，也要根据自己的场地大小选择适合自己的洗菜机。可以去厂家实地看一下。