CX系列洗菜机是是山东银鹰研制的一款毛刷式洗菜机, 可以清洗根茎类果蔬，例如胡萝卜、马铃薯、红薯、苹果、梨、红果等根茎类果蔬洗。CX系列洗菜机有两款设备，CX100和CX150.CX系列洗菜机工作时既可连续出料也可间歇出料。
CX系列洗菜机主要由机架、毛刷辊、蜗轮减速箱、链轮、链条及水管组合等部件组成 。主要部件由不锈钢制作，由于采用了性能较高的轴承，大大提高了产品的寿命。
CX系列洗菜机是把原料放入该机后，毛刷辊旋转刷洗原料并使其不断翻转，同时，排水管不断地喷淋，把从原料上刷洗下来的污物冲洗掉，直到洗净为止，然后打开出料门出料。
CX系列洗菜机是如何操作的呢？
1、使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。
2、 使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，电源线是否因运输而破损，毛刷辊之间是否有异物。
3、 检查电源电压是否与本机使用电压相符合。
4、请专业电工接线，将机器上的电源软线伸长，把带有接地符号的黄绿线可靠接地，把其余三条线芯分别接到5A的断路器(用户自备)的引出线接线端子上，且将断路器固定牢固。闭合断路器，视毛刷辊转动方向是否与图1所示方向相同，否则调整其中两条线芯至运转方向正确后，空载试运转。
使用完成后，需要在断电的情况下对机器进行清理。