YQC多功能切菜机有两个样式，带切片装置和不带切片装置，那YQC多用切菜机怎么操作呢？
一、开机前的准备
1、确认机器是否摆放平稳。
2、使用前对各部位进行检查,确保机器零部件没有松动和损坏。
3、检查旋转切片机构内或输送带上是否有异物。
4、检查线路是否接正确，带切片装置的切菜机刀片运转方向是否与标识同方向，安装好刀具。
二、根茎类加工操作方法（需要用到带切片装置的切菜机）
1、按切制要求安装并调好刀具
2、打开开关，把清洗干净的根茎类蔬菜切片料斗内，使其切成片
3、匀速往料斗内放料，大块的根茎类蔬菜需要提前切成能够放入料斗的大小块。
三、叶类加工操作方法
1、按切制要求安装并调好刀具
2、打开开关，把清洗干净的叶类蔬菜匀速的放到输送带上
四、保养及注意事项
1、切菜之前，要把需切制的菜清洗干净，以免里面石子等把刀具弄坏
2、定期检查刀具和输送带以及其他零部件。
3、有异常响动，立即停机检查。
YQC多用切菜机可以配合土豆脱皮机及蔬菜清洗机一起使用。
